Debats. Revista de cultura, poder i societat — Nº 53
(III) 2011 · 165 págs.
- ESPAIS: La Química, del laboratorio a la vida.
- Miguel de la Guardia Introducción
- Manuel Toharia Todo es química… de la buena.
- Eugenio Coronado La investigación científica en España. ¿Dónde se situa la Química?.
- José Ramón Bertomeu Sánchez Afinidades electivas: la revolución química y Valencia.
- Carles Simó Curie contra Sklodowska. Ciencia y mujer en el patriarcado.
- ENCONTRES: La Química y sus protagonistas.
- Carmen Ramírez de Arellano Cuatro químicos actuales. Semblanzas e instantáneas: Ada E. Yonath, Avelino Corma, Nazario Martín León y Gregorio Asensio.
- Miguel de la Guardia y Salvador Garrigues QUADERN: Las fronteras de la ciencia. Química verde: un compromiso ético con la sociedad y una oportunidad de negocio.
- Miguel Valcárcel y Rafael Lucena La responsabilidad social de la información bioquímica.
- Vicent Yusà Control de la contaminación química en Europa.
- Jesús Jiménez-Barbero La Química en la frontera con la Biología: Reconocimiento molecular.
- Carmen Ramírez de Arellano Ensamblaje molecular, ingeniería cristalina y poliformismo.
- Manuel Montull ¿La Epigenética? ¡Pero si también es química!. Luis Franco Vera. Avances recientes en el campo de la nanotecnología. Raquel E. Galian. Gastronomía molecular. Salvador Garrigues y Miguel de la Guardia. Suelo, biología y química.
- FINESTRA: Química viva: aplicaciones y proyectos.
- María José Martínez Sánchez y Carmen Pérez Sirvent. Una solución sostenible para un problema ambiental: la recuperación de la Bahía de Portmán (La Unión, Murcia).
- Angel Moreno Rubio El parque natural del Turia: estado químico actual y perspectivas.
- M. Roig, V. Segarra, J. Ferrer y M. A. Martínez Piel respetuosa con el medio ambiente curtida con oxazolidina.